Ravioli Fermaggio®, Ecotta e funghi 250g Bio
Fresh pasta with durum wheat stuffed with Fermaggio fermented cashew based product, red radish and walnuts
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Ravioli Ecotta e Funghi Bio sono una pasta fresca biologica ripiena di Ecotta Fermaggio® e funghi porcini e champignon. Il ripieno unisce la delicatezza dell’Ecotta a base di anacardi e mandorle al gusto intenso dei funghi, creando un equilibrio di sapori ideale per la ristorazione professionale. La sfoglia di semola di grano duro biologica e il ripieno ricco e cremoso garantiscono praticità di utilizzo e qualità costante in servizio.
Perfetti come primo piatto gourmet, per menù stagionali, proposte plant-based e ristorazione contemporanea che valorizza ingredienti biologici e sapori autentici.
Perché sceglierli:
- Biologici
- Ripieno di Ecotta Fermaggio® e funghi
- 100% plant-based
- Senza lattosio
- Pasta fresca artigianale
- Cottura rapida in 3 minuti
- Gusto equilibrato e ricco di umami
- Ideali per condimenti semplici o ricette gourmet
Ideali per:
- Ristorazione professionale
- Agriturismi e osterie contemporanee
- Gastronomie
- Catering ed eventi
- Hotel e ristorazione collettiva di qualità
- Rivendita specializzata e negozi bio
Una referenza pratica e distintiva, pensata per ampliare l'offerta di primi piatti vegetali con una proposta biologica dal gusto autentico, capace di coniugare semplicità di preparazione e valore gastronomico.
*Le immagini sono solo a scopo illustrativo.
Ingredienti: *semola di grano duro, *olio di semi di girasole, *funghi Porcini 5,7%, *funghi Champignon 14,2%, acqua, *patate in fiocchi, *aglio, sale marino, estratto di lievito, *ecotta (acqua,*anacardi, *mandorle pelate, sale marino) 18,0%, *pepe, *funghi Porcini in pezzi 0,6%, *aroma naturale di fungo porcino 0,4%, *starbase bio (*amido, *fibra vegetale). *Biologico. Può contenere tracce di soia, sedano, uova, latte, frutta a guscio, senape. Confezionato in atmosfera protettiva.
Nutrition values / serving size 100g
- Energia KJ 907 Kcal 216
- Grassi 6,2 g
- di cui saturi 0,7 g
- Carboidrati 31 g
- di cui zuccheri 1,1 g
- Fibre 1,9 g
- Proteine 6,6 g
- Sale 1,4 g
Peso: 250 g
Scadenza: 22/07/2026 . Una volta aperto il prodotto va consumato entro 2 giorni. Può essere congelato.
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero +4°c
Prodotto e confezionato: Agripasta Srl Societa Benefit: Via Degli Artigiani 16, 25021 Bagnolo Mella IT
PRODOTTO BIOLOGICO
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Informazioni nutrizionali / valori medi per 100g
- Energia KJ 907 Kcal 216
- Grassi 6,2g di cui saturi 0,7 g
- Carboidrati 31 g di cui zuccheri 1,1 g
- Fibre 1,6 g
- Proteine 6,6 g
- Sale 1,4 g