L’Affumicata a base di anacardi e mandorle ha una personalità decisa, data dal profumo del
legno di faggio, con il quale viene affumicata.
Il suo punto forte è la resistenza ad alte temperature e la possibilità quindi di fondersi
perfettamente.
L’ Affumicata, sia a crudo che cucinata, è di per sé un ottimo pasto, accompagnato con verdure,
patate, inserita all’interno di torte rustiche, alla piastra, sulla pizza. Aggiunge valore alle ricette con il
suo sapore inconfondibile. Una perfetta alternativa alla “scamorza”, 100% vegetale
Ingredienti: acqua, crema
fresca di anacardi e mandorle* 30% (anacardi* 13%,
acqua, mandorle* pelate 5%) olio di cocco*, buccia di
psillio* in polvere (Può contenere tracce di sesamo e
senape), sale marino, fermenti. Affumicato con fumo di
legno di faggio. *Biologico.
Confezionato in atmosfera protettiva.
Peso: 180g
Scadenza: 40 giorni. Una volta aperto il prodotto va consumato entro 4-5 giorni. Può essere congelato.
Modalità di conservazione:
Conservare in frigorifero +4°c
Prodotto e confezionato: da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.
Prodotto artigianale
OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA
Nutrition values / serving size 100g
- Energy KJ 1214 Kcal 290
- Total fat 30 g / saturated fat 18,5 g
- Carbohydrates 4,9 g / sugars 1 g
- Dietary fiber 3,6 g
- Protein 3,4 g
- Salt 1 g