Straccella Bio 140g - Fermaggio®

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Prodotto alimentare biologico a base di anacardi fermentati, mandorle e crema di anacardi.

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Straccella è un prodotto unico nel suo genere. A base di anacardi e mandorle, ha un profumo delicato e un sapore dolce e acidulo.

Le dolci note della mandorla e dell’anacardo e l’ acidità del processo di fermentazione, creano un equilibrato connubio di sapori. La sua consistenza morbida e cremosa, si scioglie sul palato rendendola gustosa al primo assaggio.

 Un’alternativa vegetale versatile, ottima a crudo, su un primo o come contorno.

Straccella è un’alternativa vegetale molto versatile. Può essere utilizzata sia a crudo che cucinata. 

INGREDIENTI

Ingredienti: impasto a base di anacardi e mandorle 48% (acqua, anacardi* 7%, mandorle* pelate 2,5%, olio di cocco*, buccia di psillio* in polvere (Può contenere tracce di sesamo e senape), sale marino, fermenti) acqua, crema di anacardi* 13% (anacardi* 5%, acqua, fermenti). *Biologico.  Confezionato in atmosfera protettiva.

Peso netto: 140 g

Scadenza: 40 giorni. Una volta aperto il prodotto va consumato entro 4-5 giorni. Può essere congelato.

Modalità di conservazione:

Conservare in frigorifero  +4+8°c 

Prodotto e confezionato: 

da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.

Prodotto artigianale.

OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA

   Informazioni nutrizionali / valori medi per 100g

  • Energia KJ 823 Kcal 196 
  • Grassi    20 g di cui saturi 8 g
  • Carboidrati  8 g di cui zuccheri  1 g 
  • Fibre      2 g  
  • Proteine  2 g 
  • Sale    1 g