Vegan Presciutto Bio 4,5 kg - Fermaggio®

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Preparato alimentare a base di glutine di frumento e farina di lupini, biologico.

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    Questa combinazione non esiste.

    Un affettato nuovo, dal sapore autentico e la texture incredibile. Pezzi realizzati a mano uno ad uno, salati e cosparsi di pepe nero per poi procedere ad una marinatura lenta in modo da caratterizzarne il gusto e la consistenza. Privo di aromi o sostanze di sintesi, composto da ingredienti biologici, e completo dal punto di vista amminoacidico e ricco di proteine ad alto valore biologico (20g x 100 g di prodotto). Un alimento ottimo per chi sceglie con consapevolezza la propria alimentazione ma non vuole rinunciare al gusto.

    Preparato alimentare a base di glutine di frumento e farina di lupini, biologico.

    Ingredienti: acqua, glutine di frumento* 22,6%, farina di grano tenero*, farina di lupini* 7,5%, barbabietola rossa in polvere*, sale marino, olio extravergine d’oliva*, estratto di lievito inattivo, aceto di mele*, pepe nero*, paprika dolce*. *biologico

    Peso netto 350 g

    Scadenza

    Modalità di conservazione

    Una volta aperto conservare in frigorifero avvolto in un panno umido o con pellicola.

    Imballaggio:

    Busta sottovuoto, spago - Compost Cartellino - Carta

    Prodotto a mano in Italia 

    RONDINA’S FOOD S.R.L.S.
    Via Dell’Artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) Made in Italy www.fermaggio.it

    NUTRIZIONE

    Informazioni nutrizionali

    valori medi per 100g

    Energia

    KJ 690 Kcal 163

    Grassi/ di cui saturi

    3g  0,8 g

    Carboidrati 

    10 g 0,6 g

    Fibra

    4,4 g

    Proteine

    20 g

    Sale

    4,9 g