Ravioli Fermaggio®, radicchio e noci 250g Bio

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I Ravioli Vegani Bio con cremoso di anacardi Fermaggio®, radicchio rosso e noci sono una specialità biologica plant-based che unisce la cremosità degli anacardi al gusto caratteristico del radicchio rosso e alla nota croccante e avvolgente delle noci. Un equilibrio di sapori e consistenze che valorizza la tradizione della pasta ripiena in chiave vegetale.

Perfetti da servire come primo piatto gourmet, si prestano a diverse interpretazioni in cucina, dalle ricette più semplici con condimenti delicati alle proposte creative pensate per una ristorazione attenta alla qualità e all'innovazione vegetale.

Perché sceglierli:

• Biologici
• 100% plant-based
• Ripieno cremoso a base di anacardi Fermaggio®
• Con radicchio rosso e noci
• Ricchi di gusto e carattere
• Ideali per una proposta gastronomica vegetale e ricercata

Ideali per:

• Ristorazione professionale
• Ristoranti e bistrot gourmet
• Gastronomie e laboratori artigianali
• Catering ed eventi
• Rivendita specializzata e negozi bio

Una proposta distintiva, pensata per arricchire il menù con un primo piatto vegetale biologico, capace di coniugare cremosità, carattere e qualità delle materie prime, offrendo un'alternativa gourmet alla pasta ripiena tradizionale.

Cottura: in acqua leggermente salata in ebollizione per 3 minuti

Ingredienti: *semola di grano duro, *crema di anacardi Fermaggio® 24,5% (*anacardi, acqua, sale marino, fermenti), *radicchio rosso 21,5%, acqua,*patate in fiocchi, *noci 2,8%, sale marino, estratto di lievito, *noce moscata, *pepe. *Biologico. Confezionato in atmosfera protettiva.

Può contenere tracce di soia, sedano, uova, latte, frutta a guscio,senape.

Da consumarsi previa cottura. Tempo di cottura: 3 minuti in acqua leggermente salata in ebollizione.

Informazioni nutrizionali / valori medi per 100g :

• Energia                                   945 kJ/ 224kcal
• Grassi                                     7.5 g 
• di cui saturi                           1.2 g
• Carboidrati                           31 g 
• di cui zuccheri                      1.8
• Fibre                                             0.9g
• Proteine                                  7.7g
• Sale                                           1.1g

Peso: 250g

Scadenza: 05/01/2026. Una volta aperto il prodotto va consumato entro 3 giorni. Può essere congelato.

Modalità di conservazione: conservare in frigorifero  +4°c

Prodotto e confezionato: da AGRIPASTA SRL - via Degli Artigiani, 16, 25021 Bagnolo Mella, BS

Prodotto artigianale.

OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA

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