Il Gondino stagionato è reperibile anche nella versione grattugiata. Ottima alternativa al lievito in scaglie per insaporire primi, calzoni, e altri prodotti da forno elaborati.
Il grattugiato è ideale da spolverare su primi in uscita o per dare maggiore carattere a pizze (a cottura terminata). Si può usare anche in impasti per fare frittelle o frittate di ceci per insaporire ulteriormente.
Ingredienti: Acqua, fecola di patate*, olio di cocco*, farina di ceci* 10,8%, lievito alimentare, sale marino integrale, aromi naturali. *biologico. Può contenere tracce di semi di sesamo e frutta a guscio.
Peso netto: 75 g
Modalità di conservazione:
Conservare in frigorifero tra 0° e + 4° C.
Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 1809,6 kJ 436,5 kcal
Grassi 27,8 g di cui acidi grassi saturi 24,6 g
Carboidrati 40,4 g di cui zuccheri 1,6 g
Proteine 6,4 g
Sale 3,1 g