Fresco al Pepe Rosa BIO 90g

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Prodotto alimentare biologico a base di anacardi e noci di macadamia fermentati al pepe rosa

3,80 € 3.8000000000000003 EUR 3,80 €

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    DESCRIZIONE

    Il Fermaggio fresco è ottenuto dalla fermentazione della frutta secca macinata con pietre di granito. La selezione di materie prime di altissima qualità, l’assenza di additivi chimici, la cura e l’amore nella trasformazione, danno vita a un cibo buono, nutriente e genuino.

    Gli anacardi, le noci di macadamia e la quinoa con cui è preparato sono selezionati da coltivazioni equo solidali sostenibili la provenienza degli anacardi è il Brasile, le noci di Macadamia provengono dalla Bolivia e la quinoa è prodotta e raccolta nelle Ande. Ci riforniamo dalla cooperativa sociale Chico Mendes Modena, che da anni promuove lo sviluppo in questi paesi i prodotti sono certificati Fair Trade.
    La
    macinazione a pietra, lenta e a bassa temperatura, mai superiore ai 30°, garantisce che tutti i princìpi nutritivi non vengano alterati e dà origine a un gusto autentico.
    La
    fermentazione avviene per mezzo di rejuvelac, una bevanda enzimatica ottenuta naturalmente da cereali germogliati in acqua (quinoa, fieno greco). È un alimento vegano, crudista, senza latte né glutine, e per questo adatto agli intolleranti. Non contiene colesterolo.
    I prodotti sono lavorati artigianalmente.

    Prodotto e confezionato da/Produced and packaged by RONDINA’S FOOD S.R.L.S. Contrada Toce 9, 00033 Cave (ROMA) ITALIA 

    Prodotto artigianale/Artisanal product conservare in frigorifero/Store in fridge +4°c

     OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA


    ANACARDI 60 %, NOCI macadamia 5 %, rejuvelac (acqua, quinoa e fieno greco germogliati) sale marino integrale, pepe rosa 0,05%. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

    Peso netto 90g

    Scadenza 3 mesi

    Condizioni di conservazione

    Conservare in ambiente refrigerato, asciutto, pulito, senza odori e lontano da fonti di umidità e da detergenti e altri prodotti chimici. Non esporre a fonti di calore. Dopo l’apertura si consiglia di conservare in in carta alimentare asciutta in un contenitore non ermetico senza creare ristagni di umidità. Non avvolgere in pellicola per lungo tempo.


    Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto

    Valore energetico

    Kj 1286 Kcal 305

    Grassi di cui acidi grassi saturi

    26 g 3,2 g

    Carboidrati
    di cui zuccheri

    10,9 g 2,6 g

    Fibre

    2,4 g

    Proteine

    8,3 g

    Sale

    1g