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Le Petit Alba Bio

Petit Veganne

Le Petit Alba è stato sviluppato con un ceppo di colore grigio-bluastro. Questa muffa appare come un feltro bianco molto denso all'inizio della maturazione, poi alla fine diventa grigio-blu-chiaro con l'invecchiamento. Lasciati sorprendere dalla sua consistenza.

Ingredienti:Anacardi *, acqua filtrata, sale (non raffinato, non trattato), colture, fermenti di maturazione. * Ingrediente da agricoltura biologica.

Da consumare preferibilmente entro: 21/05/21

Peso: 165 g - Un prodotto che subisce una leggera perdita di acqua nel tempo, da qui la variazione del suo peso.

  • Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1601 kJ 386 kcal Grassi 30,5 g di cui saturi 5,9 g Carboidrati 14,2 g compresi gli zuccheri <0,2 g Proteina 13,6 g sale 0,6 g

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