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Mezzarella Bio Filone 1 kg

Fermaggio®

Mezzarella Bio Filone 1 kg

La Mezzarella è un prodotto composto da anacardi e mandorle biologiche con l’aggiunta di grassi nobili come l’olio extra vergine di oliva bio DOP Umbria, olio di cocco biologico, con certificazione fair trade e vegan e l’aggiunta di fibra di psillio. È un prodotto unico pensato per essere mangiato a crudo, da far fondere sulla pizza o utilizzato in ricette fantasiose e tradizionali. La lavorazione è completamente artigianale e le singole Mezzarella sono tagliate a mano.

Il prodotto subisce una leggerissima fermentazione che gli dona un gusto lievemente acidulo, che lo caratterizza completamente.

È un alimento vegano, crudista, senza latte né glutine, e per questo adatto agli intolleranti.

La Mezzarella ha una consistenza morbida, si presta ad essere tagliata a fette. Il gusto è pieno, dalla dolcezza degli anacardi all’amaro della mandorla siciliana arricchito dall’olio extravergine.

Può essere congelata

IT Prodotto alimentare biologico a base di anacardi e mandorle

Ingredienti: rejuvelac* (acqua, quinoa* e fieno greco* germogliati),olio di cocco*, ANACARDI* 12,5%, MANDORLE* pelate 2%, Buccia di psillio* in polvere, olio extravergine di oliva*, sale marino integrale. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO (NOCI DI MACADAMIA*)

*Biologico

Peso netto 1 kg

Scadenza 3 mesi

EN Organic food product based on cashews and almonds

Ingredients: rejuvelac* (water, quinoa* and fenugreek* sprouted), coconut oil*, CASHEWS* 12.5%, PEELED ALMONDS* 2%, Psyllium husk* in powder, extra virgin olive oil*, whole sea salt. May contain traces of other NUTS (MACADAMIA NUTS*).

*Organic

Net Weight 1kg

Expiry 3 months

Agricoltura EU/non EU

Informazioni nutrizionali/Nutrition Facts

valori medi per/Serving size 100g

Energia/Calories KJ 1214 Kcal 290 Grassi/total fat 30 g di cui saturi/saturated fat 18,5 g Carboidrati /Carbohydrate 4,9 g di cui zuccheri/sugars 1 g Fibre/Dietary fiber 3,6 g Proteine/Protein 3,4 g Sale/Salt 1 g

Prodotto e confezionato da/Produced and packaged by

RONDINA’S FOOD S.R.L.S.

in: Contrada Toce 9, 00033 Cave (ROMA) ITALIA

Prodotto artigianale/Artisanal product

conservare in frigorifero/Store in fridge +4°c

OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA