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CASHEWCAKE AGLI AGRUMI E MANDORLE

Fermaggio®

CASHEWCAKE AGLI AGRUMI E MANDORLE

Una pregiata crostata alla crema di anacardi Fermaggio, arricchita con composta di agrumi misti e mandorle.

Ingredienti frolla*: farina di farro*, zucchero di canna*, olio extra vergine di oliva*, sciroppo di malto d’orzo*, acqua, scorza di arancia*, antiossidante: estratto di rosmarino*; agente lievitante: bicarbonato di sodio, cremor tartaro. Ingredienti composta*: crema di anacardi Fermaggio* [anacardi* 51%, rejuvelac, (acqua, quinoa* e fieno greco* germogliati), sale marino integrale], zucchero di canna*, amido di mais*, cacao* 3%, olio di semi di girasole*, farina di semi di carrube*, scorza di arancia*, scorza di limone*. Ingredienti farcitura: marmellata di agrumi misti* 22% (zucchero *, polpa di limone* 16%, polpa di arancio* 16%, polpa di mandarino* 16%, scorza di arancia*, gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico, acido ascorbico). Ingredienti guarnizione: mandorle*. *prodotto biologico.

Informazioni nutrizionali – Valori medi per 100g di prodotto. Valore energetico (Kcal) 313 (Kj) 1314 – Grassi 11,4g – di cui saturi 1,6g – Carboidrati 46,2 g – di cui zuccheri 27 g – Proteine 5,2 g – Sale 0 – Fibre 2,3 g.