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Anacardo, Noci di Macadamia e Olio di Cocco, i 3 ingredienti alla base del Fermaggio

Scopriamo insieme le proprietà e i benefici dei 3 ingredienti fondamentali per la creazione dei prodotti di Fermaggio. Un mix di qualità, energia, nutrimento, proteine, gusto. ​ ​ ​ ​ ![](https://cdn-img.vidra.io/beta-fermaggio707/1652966381901-an...

Tempeh grigliato alle erbe aromatiche, crema di carote al curry, scarola saltata e asparagi

Ingredienti: ​ 400 gr di Tempeh alla piastra 6 carote 1 mazzetto di erbe aromatiche (rosmarino, salvia e finocchietto selvatico) 200 gr scarola 8 asparagi curry q.b. aceto balsamico q.b. salsa di soya q.b. 1 spicchio d’aglio sale...

Fettuccine di grano duro Senatore Sappelli e grano saraceno ai semi di chia, crema di nocciole, luppoli selvatici, piselli, cipolle rosse e salsa di fragole

Per la pasta: ​ 350 gr farina di grano duro Senatore Cappelli 50 gr farina di grano saraceno tartarico 1 cucchiaio di semi di chia reidratati in 200 ml di acqua ​ Procedimento: ​ In una bacinella capiente mettere l’acqua con i semi di chia...

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